เห็ดหอมปรุงรส (หั่นเสี้ยว)
ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราภูเขาทอง
1. ล้างผักกาดดองให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก
2. ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่ผักกาดดอง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราภูเขาทอง น้ำตาลทราย ผัดสุกให้ทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ