ซีอิ๊วถั่วเหลืองญี่ปุ่น คินซัน
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่หมูลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วถั่วเหลืองญี่ปุ่น คินซัน และไวน์ขาวไทย ผัดต่อสักครู่
2. ใส่ขิง ต้นหอม แครอทและน้ำตาลทราย ผัดจนรสชาติเข้ากันดี จัดผักใส่จานให้สวยงาม นำออกเสิร์ฟ
ผักสลัดแก้ว (สำหรับแต่งจาน)